A área de alimentação causa 30% da maior parte da carga ambiental na Suíça.
Como a alimentação representa 30 % da maior parcela da carga ambiental da Suíça, isso ilustra o papel central do consumo de alimentos na sustentabilidade ecológica. Consideram‑se não apenas os impactos ambientais diretos na Suíça, mas também aqueles que surgem no exterior na produção, processamento e transporte de bens, sendo que o transporte (exceto transporte aéreo) e a embalagem têm apenas uma pequena influência. Com uma participação de 30 %, a alimentação precede a habitação, que tem 25 %…
Como a alimentação representa 30 % da maior parcela da carga ambiental da Suíça, isso ilustra o papel central do consumo de alimentos na sustentabilidade ecológica. Consideram‑se não apenas os impactos ambientais diretos na Suíça, mas também aqueles que surgem no exterior na produção, processamento e transporte de bens, sendo que o transporte (exceto transporte aéreo) e a embalagem têm apenas uma pequena influência. Com uma participação de 30 %, a alimentação precede a habitação, que tem 25 %…