¿Grasland Suiza? Con una alimentación exclusivamente de pasto, las poblaciones de aves de corral y cerdos tendrían que disminuir en torno al 90 %, las vacas lecheras apenas.
El diferencia radica en la digestión. Los rumiantes como vacas, ovejas y cabras aprovechan el pasto de bajo valor nutricional a través del rumen; los cerdos y las gallinas apenas pueden hacerlo y necesitan alimento concentrado rico en energía y proteína. Este crece en su mayoría en tierras de cultivo, en parte en el extranjero: en el ganado vacuno, ovejas y cabras, la proporción de importación del alimento es inferior al 10 %, en los cerdos alrededor de la mitad, y en las aves de corral cerca de…
El diferencia radica en la digestión. Los rumiantes como vacas, ovejas y cabras aprovechan el pasto de bajo valor nutricional a través del rumen; los cerdos y las gallinas apenas pueden hacerlo y necesitan alimento concentrado rico en energía y proteína. Este crece en su mayoría en tierras de cultivo, en parte en el extranjero: en el ganado vacuno, ovejas y cabras, la proporción de importación del alimento es inferior al 10 %, en los cerdos alrededor de la mitad, y en las aves de corral cerca de…