¿Suficiente tierra cultivable para el abastecimiento nacional? Más de dos tercios de las tierras agrícolas de mayor calidad se encuentran en zonas urbanas o periurbanas.

Según el artículo 30 de la Ley de Abastecimiento Nacional (LVG), la Confederación está obligada a garantizar mediante medidas de planificación territorial la conservación de una superficie suficiente de SRC, como base de suministro en situaciones de escasez grave. En el Plan de Ordenación SRC (2020) se establece una superficie mínima de 438.460 hectáreas. Esta superficie puede garantizar en caso de crisis el suministro de 2.340 kilocalorías por persona y día para un total de 8,14 millones de habitantes, que corresponde a la población de 2013. En 2023, la superficie asegurada de rotación de cultivos fue de 445.680 hectáreas (neto, ver notas). Esto representa un 1,6 % por encima del valor mínimo requerido. La población creció hasta el 1 de enero de 2023 a 8,82 millones de personas, 676.000 más que la población utilizada originalmente para calcular la superficie mínima. De la totalidad de SRC (476.791 hectáreas brutas), 86.293 hectáreas (18 %) se encuentran en municipios urbanos, 237.143 hectáreas (50 %) en periurbanos y 153.355 hectáreas (32 %) en rurales. Las zonas periurbanas son regiones que limitan geográficamente con ciudades y aglomeraciones. Por lo tanto, alrededor de dos tercios de las superficies se encuentran en áreas con un conflicto de uso elevado entre desarrollo urbano y seguridad alimentaria.