Grasland Suíça? Com alimentação exclusivamente em pastagens, as aves e os suínos teriam que diminuir cerca de 90%, as vacas leiteiras quase nada.
A diferença está na digestão. Ruminantes como vacas, ovelhas e cabras utilizam a capina de baixa qualidade nutricional através do rúmen; porcos e aves de criação têm dificuldade e precisam de ração rica em energia e proteína. Esta cresce em grande parte em terras agrícolas, em parte no exterior: no caso de bovinos, ovinos e caprinos, a participação de importação de ração é inferior a 10 %, nos suínos cerca de metade, nas aves cerca de três quartos (Baur & Krayer 2021, dados 2016–2018). Se a raç…
A diferença está na digestão. Ruminantes como vacas, ovelhas e cabras utilizam a capina de baixa qualidade nutricional através do rúmen; porcos e aves de criação têm dificuldade e precisam de ração rica em energia e proteína. Esta cresce em grande parte em terras agrícolas, em parte no exterior: no caso de bovinos, ovinos e caprinos, a participação de importação de ração é inferior a 10 %, nos suínos cerca de metade, nas aves cerca de três quartos (Baur & Krayer 2021, dados 2016–2018). Se a raç…